recept groene curry

Groene curry

Uitje bakken met kokosboter, groene peper, knoflook, gember, kurkuma, zout, gembersiroop en johnny boer kruiden en dan een courgette er bij, een beetje broccoli, sperziebonen, groene paprika, puntpaprika, spinazie, vega kip. Even laten bakken tot het goed gaar wordt en dan kokosmelk, boursin en geitenkaas er bij, vissaus, groene tabasco, johnny boer kruiden, citroengras, miso, trassi en gebroken pistache nootjes.

- 2 uitjes

- 1 courgette

- 1/2 broccoli

- halve zak sperziebonen

- 1/2 zak spinazie

- 1 groene paprika

- 1 puntpaprika

- 1/2 groene peper

- pak vega kip

- 1 zak pistache nootjes

- citroengras

- citroenblaadjes

- verse kurkuma

- verse gember

- gembersiroop

- vissaus

- miso

- trassi

- groene tabasco

- kokosboter

- kokosmelk

- 1/2 bakje boursin

- 1/2 pakje zachte geitenkaas

- johnny boer kruiden

- zout

- witte rijst